SECONDGRID

2020年3月8日から10日の3日間
International Restaurant & Foodservice Show of New Yorkに出展しました。
NIPPONCHA USの素晴らしい仲間たちのおかげです。ありがとうございます。

秋になりました。
温かい飲み物が美味しい季節です。

瀬戸内産杜仲茶に有機茶園で育てた生姜を入れました。ふわっと香る感じがほっとします。

海賊茶や瀬戸内産杜仲茶を使った美味しい食べ物が尾道にも増えてます(・∀・)

海賊茶を練りこんだ昔懐かしい味わいの飴です。

1987年、広島県尾道市、因島と周辺の島々で始まった杜仲葉栽培。長年の経験と豊かな土壌だからこそできる自然栽培でほのかに甘みがあり、飲みやすく美味しい。近年ではカフェインフリーにも注目され、日本だけでなく海外でも好まれるようになりました。

ティーポットに1パックを入れて、熱湯を注いで作ると、スッキリとした味わいが楽しめます。

濃厚で杜仲茶感を味わいときは、水にティーパックを入れて沸騰させ、弱火で煮出します。

水量や時間は加減して、お好みの作り方でお楽しみいただけます。